Керамические ножи
Кухонные керамические ножи, из циркониевой керамики очень острые и в несколько раз дольше держат заточку. Керамическое лезвие не подвержено коррозии и ржавчине, устойчиво к действию кислот и химикатов. При контакте продуктов с циркониевой керамикой не происходит окисления, благодаря чему сохраняется максимальное количество ценных питательных веществ и биологически активных энзимов. Пища, обработанная керамическим ножом, полностью сохраняет свой цвет и вкусовые качества.
